Heute möchte ich über das Gerät sprechen, dessen Analoga vielen seit ihrer Kindheit bekannt sind. Der REDMOND SkyBaker RMB-M659 / 3S Multipecker vereint eine Vielzahl von Funktionen (Modifikationen), wobei meiner Meinung nach das Waffeleisen das bekannteste ist. Mit Hilfe dieses Universalgeräts können Sie eine Vielzahl von verschiedenen Gerichten zubereiten. Hauptsache, Sie müssen sich mit einer ausreichenden Anzahl austauschbarer Tafeln eindecken.
Technische hauptsächlichmerkmale
| Macht | 700 W |
| Spannung | 220-240 V, 50 Hz |
| Schutz vor elektrischem Schlag | Klasse I |
| Anzahl der Sätze entfernbarer Paneele | 3 |
| Kontrolltyp | Fernbedienung (Bereit für den Himmel), mechanisch |
| Datenübertragungsprotokoll | Bluetooth v4.0 |
| Unterstützung für Betriebssysteme | Android 4.3. JellyBean und höher (von Google zertifizierte Geräte), iOS 9.0. und darüber |
| Körpermaterial | Bakelit-Kunststoff |
| Abnehmbares Plattenmaterial | Metall |
| Überhitzungsschutz | unwiderruflich |
| Heizungsanzeige | da ist |
| Mechanische EIN / AUS-Taste | da ist |
| Bereitschaftsanzeige | da ist |
| Herausnehmbare Öl- / Fettauffangschale | da ist |
| Schloss | zweistufig |
| Piepton | da ist |
| Kabellänge | 0,8 m |
| Nettogewicht (voll beladen) | 1,5 kg ± 3% |
| Gesamtabmessungen | 235 x 245 x 85 mm |
| Fertigstellung: | |
| Mehrfachspecht | |
| eine Reihe von Platten RAMB-01 (Sandwich), RAMB-17 (Omelette), RAMB-19 (dünne Waffeln) | |
| herausnehmbare Öl- / Fettauffangschale | |
| Rezeptbuch | |
| Bedienungsanleitung | |
| Servicebuch | |
| Garantie | 2 Jahre |
Paket und Lieferung
Die Schachtel besteht traditionell aus Karton in dunklen Farben und ist sehr informativ. Es enthält Informationen zum Gerät, einen QR-Code zum Herunterladen der Software, Informationen zu den wichtigsten technischen Merkmalen des Geräts und seinen Hauptfunktionen.
In der Schachtel befindet sich in einem Pappkarton (ähnlich einem Eierkarton) ein Mehrfachangestellter. Direkt darunter befinden sich austauschbare Paneele und Unterlagen. Im Allgemeinen ist das Paket sehr gut und beinhaltet:
- REDMOND SkyBaker RMB-M659 / 3S Intelligenter Multi-Bäcker;
- Abnehmbare Platte RAMB-19 (dünne Waffeln);
- Abnehmbare Platte RAMB-01 (Sandwich);
- Abnehmbare Platte RAMB-17 (Omelett);
- Herausnehmbare Öl- / Fettauffangwanne;
- Illustriertes Rezeptbuch;
- Bedienungsanleitung;
- Servicebuch;
- Werbeflyer.
Unmittelbar nach dem Kauf können Sie die Zutaten im Laden kaufen und mit dem Kochen beginnen.
Aussehen
Das Gerät sieht sehr klassisch aus. Gehäusematerialien: langlebiger hitzebeständiger Kunststoff und Metall. Auf der Oberseite befinden sich ein Firmenlogo aus Metall sowie Betriebs- und Bereitschaftsanzeigen.
Wenn Sie das Gerät von vorne betrachten, sehen Sie eine zweistufige Verriegelung, die für die Befestigung der Ober- und Unterseite erforderlich ist.
Die Seitenenden sind frei von Kontrollen. Wenn im Gerät keine abnehmbaren Abdeckungen installiert sind, besteht eine erhebliche Lücke zwischen den oberen und unteren Abdeckungen.
Nach dem Einbau der Paneele passen alle Elemente gut zusammen.
Auf der Rückseite befinden sich ein mechanischer Ein- / Aus-Schalter für das Gerät, ein Netzkabelvorhang und T-förmige Beine zur bequemen Aufbewahrung des Geräts in aufrechter Position.
An der Unterseite befinden sich Lüftungsschlitze zum Ablassen überschüssiger heißer Luft, Ablasslöcher, durch die überschüssiges Fett verschmilzt, sowie zwei Gummifüße.
Um zu verhindern, dass überschüssiges Fett auf die Oberfläche des Tisches gelangt, ist im Lieferumfang ein herausnehmbares Tablett enthalten, das beim Kochen unter die Multi-Bäckerei gestellt wird. Etwas ärgerlich ist die Tatsache, dass es auf dem Gerät in keiner Weise fixiert ist.
Im geöffneten Zustand bilden die Bratplatten einen Winkel von ca. 90 Grad. An jedem der Griffe befindet sich ein Knopf zum Befestigen entfernbarer Paneele. Der Hersteller empfiehlt, die Paneele nicht einzurasten, sondern den Verriegelungsmechanismus mit dem Knopf zurückzuziehen.
Es treten keine Schwierigkeiten beim Ein- und Ausbau der Paneele auf. Alles geht sehr schnell. Für die genaue Montage der Paneele bei einem Mehrkäfig sind spezielle Nuten vorgesehen, in die sie eingesetzt werden.
Unter den Paneelen befinden sich Heizelemente, unter denen sich Reflektoren befinden.
Die Bedienungsanleitung hat ein ziemlich gutes Schema, das alle Hauptelemente des Multi-Baker anzeigt.
- Instrumentenkoffer;
- Stifte;
- Zweistufiges Schloss;
- Strom- / Wärmeanzeige;
- Bereitschaftsanzeige;
- Befestigungsknöpfe für abnehmbare Paneele;
- Ein / Aus-Taste;
- Netzkabel;
- Eine Reihe von abnehmbaren Platten.
In Arbeit
Um loszulegen, müssen Sie das Gerät mit einem mechanischen Knopf auf der Rückseite des Multi-Car einschalten. Nach dem Einschalten des Geräts ertönt ein Signalton und die Betriebs- / Wärmeanzeige leuchtet auf, um anzuzeigen, dass das Gerät die Bratplatten zu erwärmen begonnen hat.
Nach Erreichen der gewünschten Temperatur piept das Gerät erneut, gleichzeitig mit der Bereitschaftsanzeige. Dann ist alles einfach, die zubereiteten Zutaten werden auf die Bratplatten gelegt, der Deckel wird geschlossen und mit einem zweistufigen Schloss gesichert.
Wenn der manuelle Garmodus ausgewählt ist, muss der Benutzer die Garzeit überwachen, um ein Verderben des Gerichts zu vermeiden.
Zusätzlich zur Standardverwaltung verfügt der REDMOND SkyBaker RMB-M659 / 3S-Multiprozessor dank der Unterstützung der Ready for Sky-Technologie über einen Fernbedienungsmodus. Mit dieser Technologie können Sie das Gerät fernsteuern, sowohl in der Nahzone (mit der Ready for Sky-Anwendung) als auch von überall auf der Welt (mit zusätzlichen Geräten und der Getaway-Anwendung). Auf den ersten Blick mag es so aussehen, als ob dies für einen Multi-Bäcker eine absolut nutzlose Funktion ist, aber das ist nicht der Fall. Alles hängt von austauschbaren Düsen ab, die sich im Arsenal befinden. Wenn Sie zum Beispiel ein Düsesteak oder Omelett installieren und die Zutaten eingelegt haben, können Sie aus der Ferne einen Kochlauf starten. Dies kann zum Beispiel hilfreich sein, wenn Sie Ihren Hund spazieren gehen möchten und wenn Sie zurückkehren, müssen Sie etwas essen und gehen. In diesem Fall können Sie das Gerät 5 Minuten vor der Rückkehr nach Hause einschalten.
Die wichtigste Funktion von Ready for Sky für dieses Gerät ist der Timer. REDMOND SkyBaker RMB-M659 / 3S verfügt nicht über einen integrierten Timer. Dank der mobilen Anwendung können Sie das erforderliche Programm auswählen und den Garvorgang direkt vom Gerät aus starten (Sie können auch die Funktion zum Vorheizen der Paneele auswählen). Am Ende des Garvorgangs ertönt ein Piepton, und in der mobilen Anwendung wird der Benutzer aufgefordert, den Garvorgang fortzusetzen, nachdem zuvor das fertige Geschirr von den Bratplatten genommen wurde, oder die Arbeit zu beenden.
Ich werde meine Überraschung nicht verbergen, wenn nach dem ersten Pairing der Geräte das Software-Update des Multi-Baker erfolgte.
Das Einrichten des Geräts für die Arbeit mit Anwendungen bereitet keine Schwierigkeiten. Die Reihenfolge der Aktionen ist logisch und einfach:
- Laden Sie die Ready for Sky-Anwendung herunter und installieren Sie sie.
- Führen Sie die Anwendung aus und melden Sie sich beim Konto an (registrieren Sie sich).
- Befolgen Sie die Anweisungen auf dem Smartphone-Bildschirm, um die Geräte zu koppeln (im Standby-Modus müssen Sie die Ein- / Aus-Taste gedrückt halten, bis drei kurze Pieptöne zu hören sind).
- Bei erfolgreicher Kopplung gibt das Gerät drei kurze Pieptöne aus. Bei einem Fehler werden zwei Signale ausgegeben.
- Als nächstes müssen Sie die gewünschte Betriebsart oder das gewünschte Rezept auswählen.
Schauen wir uns nun das Kochen genauer an. Zusätzlich zum Basissatz entfernbarer Paneele habe ich mehrere zusätzliche gekauft. Natürlich ist in meinem Besitz nicht die gesamte vorgeschlagene Firma. In der Bedienungsanleitung wird angegeben, dass das Angebot an austauschbaren Düsen mehr als 40 verschiedene Optionen umfasst. Jede der Düsen verfügt über eine eigene Nummer. Bei Verwendung der mobilen Anwendung wird dem Benutzer empfohlen, je nach ausgewähltem Gericht das eine oder andere Bedienfeld zu verwenden.
Austauschbare Platten selbst werden in hellen Pappkartons geliefert, auf denen ein Bild der Platten, ein Bild der Schale, die mit diesen Platten zubereitet werden kann, der Name der Schale und die Beschriftung der Platte angegeben sind.
Auf der Rückseite des Kartons platzierte der Hersteller einen QR-Code zum Herunterladen der Unternehmensanwendung, kurze Informationen (Größe, Anzahl der Paneele) und vor allem ein detailliertes Rezept für die Zubereitung eines Gerichts sowie Informationen zur Pflege der Paneele.
Der Test des Geräts wird unter Verwendung von abnehmbaren Platten durchgeführt, die zur Verfügung stehen.
Im Moment habe ich Tafeln zur Verfügung, um ein Omelett zuzubereiten (RAMB-17).
Entsprechend den Empfehlungen für die Herstellung der Schachtel wurden Zutaten gemischt, die Mischung wurde auf die Platte gegossen. Die Kochzeit betrug 7 Minuten.
Das Ergebnis war erstaunlich. Das Omelett brannte gar nicht an der Bratfläche, ich musste ein wenig an der Entnahme basteln (ohne Gewohnheit).
Für den Zweck des Experiments wurde in diesen Tafeln eine Schale hergestellt, in der Pilaw, Eier und Milch gemischt wurden. Die Kochzeit betrug ebenfalls 7 Minuten.
Das entstandene Geschirr lässt sich leicht von den Bratplatten entfernen, der Geschmack war super.
Platten zur Herstellung dünner Waffeln (RAMB-19).
Dieses Gericht ist vielen seit ihrer Kindheit bekannt. Ich erinnere mich, wie meine Mutter in den Ferien unser altes Waffeleisen anmachte und anfing, süße Waffeln zuzubereiten, die die ganze Familie liebte. Das Rezept zum Kochen stammt aus der Kindheit. Der Teig stellte sich als sehr fett heraus. Dabei floss es während des Garvorgangs kontinuierlich (durch spezielle Hähne) über die Abmessungen der Bratplatten. In der Regel muss man noch seine Hand füllen.
Die resultierenden Waffeln wurden in Röhrchen gerollt und mit Sahne gefüllt.
Der Geschmack ist unglaublich.
Waffelplatten (RAMB-12).
Auf der Rückseite der Schachtel befand sich ein Rezept für die Herstellung niederländischer Waffeln. Er wurde als Grundlage genommen. Während des Vorbereitungsprozesses wurde die mobile Ready for Sky-Anwendung verwendet. Als die Anwendung gestartet wurde, wurde zunächst vorgeschlagen, die Paneele aufzuwärmen (während des Aufheizvorgangs wurde ein Countdown-Timer angezeigt). Dann zeigt das Display die Information, dass der Teig auf die Pfanne gelegt werden muss.
Die nächste Aktion – Nach 3 Minuten signalisierte der Multi-Bäcker, dass die Waffeln fertig sind, und auf dem Display des Smartphones wurde ein regulärer Timer angezeigt, der nach der nächsten Aktion fragte, die der Benutzer ausführen möchte (weiter kochen oder aufhören zu arbeiten).
Unter Beachtung der im Rezept angegebenen Verhältnisse wurde eine ausreichend große Anzahl von Wafern hergestellt.
Außerdem wurden die Waffeln entgegen der Rezeptur nicht mit Honig, sondern mit Sahne mit gekochter Kondensmilch bestrichen.
Das Ergebnis ist einfach großartig. Der Geschmack ist wunderbar.
Tafeln für Burger-Pastetchen (RAMB-26).
Die Zubereitung erfolgte nach den Rezeptempfehlungen, die sich auf der Rückseite der Schachtel befinden. Das Gerät wurde mit der mobilen Ready for Sky-Anwendung verwaltet. Es sollte gesagt werden, dass es ratsam ist, nicht zu dickes Hackfleisch (wie ich) zum Kochen von Fleischbällchen zu verwenden, es wird viel einfacher sein, die Masse auf der Oberfläche der Bratplatte zu verteilen, und dementsprechend wird das Ergebnis eher wie ein runder Burger sein.
Am Ende des Kochzyklus, der 13 Minuten dauerte, bekommen wir Burger.
Als nächstes werden die Zutaten auf einen Laib gelegt.
Ein fertig zubereiteter Burger wird auf einem Elektrogrill REDMOND SteakMaster RGM-M807 gebraten (da ich dieses Gerät bereits besitze, muss für einen Multi-Baker kein Grillaufsatz gekauft werden).
Das Ergebnis hat alle Erwartungen übertroffen.
Panels für die Herstellung von Törtchen Schnitzel (RAMB-35).
Sehr nützliche abnehmbare Platte, besonders bei der Vorbereitung auf die Ferien. Nachdem der Teig zubereitet und im Kreis ausgerollt wurde (gemäß den Empfehlungen auf der Schachtel mit den Platten).
Die Multibäckerei wird eingeschaltet, die Ready for Sky-Anwendung wird gestartet und das Rezept für Kuchen wird ausgewählt. Auf der Pfanne werden gekochte Scheiben ausgelegt. Kochzeit 7 Minuten.
Törtchen fielen in verschiedenen Größen aus, was nicht überraschend ist. Damit die Gerichte gleichmäßig und eintönig sind, ist Erfahrung erforderlich, aber zum ersten Mal ist das Ergebnis mehr als gut.
Nachdem das Produkt vollständig gekocht und die Törtchen mit Zutaten gefüllt wurden, kann das Gericht serviert werden. Das Ergebnis ist sehr lecker.
Sandwich Sandwichplatten (RAMB-01).
Bitte, dies ist einer der einfachsten und beliebtesten täglichen Köder. Hier werden keine Rezepte benötigt. Toastbrot wird auf die Pfanne gelegt, die gleichen Zutaten werden nach Geschmack gelegt. In diesem Fall sind es Schinken, Käse, Mayonnaise und Ketchup.
Die mobile Anwendung startet den Sandwich-Modus, die Garzeit beträgt 6 Minuten.
Das Ergebnis war ziemlich erwartet und sehr lecker.
Am Ende des Garvorgangs muss das Gerät gereinigt werden. Es ist zu beachten, dass der Gerätekörper nicht benetzt werden kann, sondern nur mit einem feuchten Tuch gereinigt werden darf. Abnehmbare Platten sollten in warmem Wasser abgespült werden, und es sollte beachtet werden, dass die Verwendung von Geschirrspülern zur Reinigung der Platte die Antihaftbeschichtung beschädigen kann.
Bei der Arbeit mit dem Gerät müssen drei sehr wichtige Regeln beachtet werden:
- Sie können das Gerät nicht ohne Bedienfelder einschalten.
- Schalten Sie das Gerät nicht mit gefrorenen oder gekühlten Lebensmitteln ein.
- Schalten Sie das Gerät nicht mit Produkten mit hohem Wassergehalt ein.
Tugenden
- Kompaktheit;
- Einfache Bedienung;
- Das Vorhandensein einer mobilen Anwendung;
- Abnehmbare Düsen;
- Große Auswahl an austauschbaren Düsen;
- Qualität aufbauen;
- Hochwertige Materialien;
- Kosten
Nachteile
- Kein Timer;
- Starke Erwärmung des Bodens.
Fazit
Der REDMOND SkyBaker RMB-M659 / 3S ist ein unverzichtbares Werkzeug für alle, die gerne experimentieren. Aufgrund der großen Auswahl an abnehmbaren Platten können Sie mit dem Gerät Gerichte zubereiten, die von Rührei bis hin zu Fleischbällchen, Steaks und Donuts reichen. Durch die Unterstützung der Ready for Sky-Technologie können Sie das Gerät aus der Ferne steuern oder ein vom Hersteller erstelltes Programm über eine mobile Anwendung starten, was ebenfalls sehr, sehr praktisch ist. REDMOND SkyBaker RMB-M659 / 3S verdient auf jeden Fall Ihre Aufmerksamkeit.
