Hinweis: Der folgende Artikel hilft Ihnen dabei: 20 Kater-Food-Ideen für Vegetarier: Weil Pflanzen auch beruhigend sein können
Das kennen wir alle: Wir wachen mit pochenden Kopfschmerzen, einem Mund, der trockener als die Sahara ist, und dem überwältigenden Wunsch auf, nie wieder zu trinken (natürlich bis zum nächsten Wochenende). Aber als Vegetarier kann es oft vorkommen, dass die Auswahl an Kater-Essen so begrenzt ist wie die Anzahl der Pflanzen, die man nennen kann (Brokkoli, Salat und … äh …). Keine Angst, liebe Pflanzenfresser! Hier ist eine Liste mit 20 Kater-Essensideen, die Sie ohne Tierleid wieder zum Leben erwecken. Also schnapp dir eine Karotte und lass uns eintauchen!
1. Avocado-Toast: Der Lebensretter der Millennials
Ah, Avocado-Toast, der Brunch der Champions (und anscheinend der Grund, warum wir nie ein eigenes Haus besitzen werden). Schäumen Sie das Vollkornbrot mit zerdrückter Avocado, einer Prise Meersalz und einigen zerstoßenen roten Paprikaflocken auf. Es ist die perfekte Möglichkeit, Ihren Kater zu heilen und ihn gleichzeitig an den Mann zu binden.
2. Smoothie Bowls: Wenn Sie zu verkatert sind, um zu kauen
Smoothie King zur Rettung! Wenn Sie unter einem so starken Kater leiden, dass schon der Gedanke an das Kauen anstrengend ist, ist eine Smoothie-Bowl Ihr neuer bester Freund. Füllen Sie Ihren Mixer mit allen Obst- und Gemüsesorten, die Sie finden können, pürieren Sie alles, bis es glatt ist, und geben Sie Müsli und Chiasamen darauf. Gesunde Ernährung hat noch nie so geschmeckt… faul?
3. Kalte Pizza: Eine Liebesgeschichte
Kalte Pizza ist nicht mehr nur etwas für Fleischesser. Bestellen Sie am Abend zuvor einen vegetarischen Kuchen bei Domino’s und Sie werden mit einer kalten, käsigen, mit Gemüse gefüllten Umarmung aufwachen. Wirklich, Liebe auf den ersten Bissen.
4. Tofu-Rührei: Der ultimative Genuss ohne Ei
Wer braucht Eier, wenn es Tofu gibt? Schlagen Sie ein Tofu-Rührei mit Kurkuma, Zwiebeln, Paprika und Nährhefe auf. Beobachten Sie, wie Ihren Freunden die Kinnlade herunterfällt, wenn ihnen klar wird, dass sogar ein Vegetarier ein sättigendes Frühstück genießen kann.
5. Gegrilltes Käsesandwich: Der käsige Kater-Retter
Mit einem klassischen gegrillten Käsesandwich, dem ultimativen Wohlfühlessen, kann man nichts falsch machen. Legen Sie etwas Daiya-Käse zwischen zwei Scheiben Brot und lassen Sie die klebrige, schmelzende Köstlichkeit Ihre Sinne erobern.
6. Vegane Mac and Cheese: Denn auch Pflanzen verdienen es, mit Käse durchtränkt zu werden
Wenn es um Kateressen geht, kann man nie genug Käse haben. Probieren Sie dieses vegane Makkaroni-Käse-Rezept aus, um all die bedauerlichen Entscheidungen vom Vorabend aufzusaugen.
7. Bananenpfannkuchen: Jack Johnson genehmigt
Was gibt es Besseres als Pfannkuchen? Natürlich Pfannkuchen mit Bananen! Diese Babys sind wie eine herzliche Umarmung von Jack Johnson selbst, und das Kalium aus den Bananen hilft, die lästigen Katerkopfschmerzen zu lindern.
8. Veggie Burger: Die ernüchternde Wahl
Gehen Sie zu Ihrem örtlichen Impossible Burger-Händler und gönnen Sie sich einen Veggie-Burger voller Zutaten. Wer hat gesagt, dass man als Vegetarier auf den Geschmack verzichten muss?
9. Tomatensuppe: Das Kryptonit Ihres Katers
Tomatensuppe ist ein Kater-Klassiker und das Beste daran ist, dass sie vegetarisch ist! Schlagen Sie eine Portion von Grund auf auf oder öffnen Sie eine Dose Amy’s Organic Tomato Bisque. So oder so hat Ihr Kater gegen diese wohltuende Zubereitung keine Chance.
10. Veggie Sushi: Eine Rolle mit Pfiff
Machen Sie eine Pause vom fettigen Kateressen und entscheiden Sie sich für eine erfrischende vegetarische Sushi-Rolle. Gehen Sie zu Ihrem Lieblings-Sushi-Restaurant oder holen Sie sich ein paar vorgefertigte Brötchen aus dem Supermarkt. Vertrauen Sie uns, Ihr Magen wird es Ihnen danken.
11. Falafel-Wrap: Ein Wunder aus dem Nahen Osten
Nichts sagt mehr über „Katerheilmittel“ aus als ein Falafel-Wrap, vollgestopft mit allen Beilagen. Profi-Tipp: Ertränken Sie es für maximalen Genuss in Tahini-Sauce.
12. Gebackene Süßkartoffeln: Wenn Sie eine Umarmung in Form von Essen brauchen
Manchmal braucht man nur eine warme, zarte und köstlich süße Ofenkartoffel, um den Kater-Blues zu vertreiben. Geben Sie einen Klecks vegane Butter und eine Prise Zimt darüber und erhalten Sie einen wohligen Genuss, der Sie die Abenteuer der letzten Nacht vergessen lässt.
13. Veggie Burrito: Ihr One-Way-Ticket für katerfreie Glückseligkeit
Kanalisieren Sie Ihren inneren Pflanzenfresser mit einem vollgepackten Veggie-Burrito von Ihrem lokalen Chipotle. Bohnen, Reis, Guacamole und alles Gemüse, das Sie vertragen – was gibt es da nicht zu lieben?
14. Erdnussbutter-Bananen-Sandwich: Eine nussige Angelegenheit
Machen Sie einen Spaziergang auf der wilden Seite und kombinieren Sie zwei der größten Geschenke der Natur: Erdnussbutter und Bananen. Wenn Sie sie zwischen zwei Scheiben Brot legen, haben Sie ein Sandwich, das selbst den schlimmsten Kater wie eine ferne Erinnerung erscheinen lässt.
15. Gemüsepfanne: Der Kater-Helfer
Bereiten Sie schnell eine Gemüsepfanne mit Ihrer Lieblingssoße zu und lassen Sie es sich gut gehen. Das Gemüse liefert die Nährstoffe, die Sie brauchen, um sich zu erholen, und durch das Kochen fühlen Sie sich möglicherweise wieder wie ein funktionstüchtiger Mensch.
16. Linsensuppe: Das ultimative Kater-Elixier
Linsensuppe ist der Zaubertrank, nach dem sich Ihr verkaterter Körper sehnt. Kochen Sie einen Topf dieser herzhaften, proteinreichen Köstlichkeit und beobachten Sie, wie Ihr Kater an einer offenen Bar schneller verschwindet als Ihre Willenskraft.
17. Hummus und Pita-Brot: Ein Hangover-Dreamteam
Es gibt nichts Schöneres, als warmes Fladenbrot in eine Schüssel mit cremigem Hummus zu tunken, damit Sie die Fehler der letzten Nacht vergessen. Bonuspunkte, wenn Sie für den Extra-Kick etwas scharf eingelegtes Gemüse hinzufügen.
18. Spinat-Artischocken-Dip: Der schlimmste Feind eines Katers
Reichhaltiger, cremiger und ach so köstlicher Spinat-Artischocken-Dip ist das Katermittel, von dem Sie nie wussten, dass Sie es brauchen. Schnappen Sie sich Ihre Lieblingsmarke im Supermarkt oder probieren Sie diese vegane Version für einen dekadenten Genuss.
19. Bagel mit veganem Frischkäse: Der Katerflüsterer
Ein gerösteter Bagel, bestrichen mit veganem Frischkäse von Kite Hill, ist ein einfaches, aber wirksames Mittel gegen Kater. Fügen Sie für eine erfrischende Note einige Tomaten- und Gurkenscheiben hinzu.
20. Veggie-Omelett: Das pflanzliche Gegenmittel gegen Kater
Wer sagt, dass man Eier braucht, um ein Omelett zuzubereiten? Bereiten Sie ein mit Gemüse gefülltes Just Egg-Omelett zu und begrüßen Sie eine Welt, in der Kater der Vergangenheit angehören.
Und so, meine pflanzenliebenden Freunde, bekämpft man einen Kater auf vegetarische Weise. Mit dieser Liste von 20 leckeren Optionen müssen Sie nie wieder einen traurigen, tierproduktfreien Kater ertragen. Viel Glück.
Ella Bianchi
