Brauchen Sie einfache Ideen für ein Weihnachtsessen? Da der geliebte Urlaub vor der Tür steht, lohnt es sich, so früh wie möglich mit den Vorbereitungen zu beginnen. Wenn es um Weihnachtsrezepte geht, ist es jedoch am besten, solche zu wählen, die nicht so viel Zeit verschlingen. Ähnlich wie die einfachen Thanksgiving-Rezepte, die wir Ihnen dieses Jahr vorgestellt haben, haben wir auch einige der leckersten und einfachsten Abendessenideen zusammengestellt, die Sie zubereiten können.
Von weihnachtlichem Fingerfood, Hauptgerichten, Getränken und sogar Weihnachtsdesserts sind Sie bei uns genau richtig!
Weihnachtsspeisen auf der ganzen Welt
Bevor wir jedoch mit den Rezepten beginnen, sprechen wir über traditionelle Menüideen für das Weihnachtsessen aus aller Welt. Vielleicht bekommen Sie sogar Ideen für klassische Weihnachtsessen, wenn wir schon dabei sind!
Amerika
In Amerika verzehren die Menschen rund um die Feiertage fast 22 Millionen Truthähne und kaufen schätzungsweise 318 Millionen Pfund Schinken! Wenn Sie auf der Suche nach rein amerikanischen und dennoch einfachen Ideen für ein Weihnachtsessen sind, stellen Sie sicher, dass auf Ihrem Tisch Folgendes vorhanden ist:
- Kartoffelpüree
- Soße
- Geröstetes Wurzelgemüse
- Gebratenes Geflügel
Es ist einfach, aber unbestreitbar sättigend!
China
In China erfreut sich die Tradition, an Heiligabend Äpfel zu verschenken, immer größerer Beliebtheit. In vielen Geschäften werden Äpfel einzeln oder in Bündeln in dekorativem Papier verkauft, sodass man sie direkt als Geschenk verschicken kann. Warum Äpfel? Dies liegt daran, dass das chinesische Wort für Heiligabend „Ping An Ye“ dem Wort für Apfel „Ping Guo“ sehr ähnlich ist.
Deutschland
Obstkuchen sind ein Grundnahrungsmittel für viele Feiertagstische und in Deutschland gibt es einen namens „Stollen“, was die Abkürzung für „Christstollen“ oder „Weihnachtsstollen“ ist. Es ist vollgepackt mit süßen Trockenfrüchten und Marzipan. Dieser besondere Kuchen hat eine lange Geschichte, die bis ins 15. Jahrhundert zurückreicht, wo die Menschen ihn zu Weihnachten serviert oder verschenkt haben!
Mexiko
Weihnachten wird in Mexiko erst am 6. Januar gefeiert. Im Land ist es als „El Dia de los Reyes“ oder Tag der Heiligen Drei Könige bekannt. Zu diesem Anlass versammeln sich Familien und teilen einen speziell angefertigten Kuchen, der als Twelfth Night Cake oder Three Kings Cake bezeichnet wird. Es ist einzigartig, weil es eine Überraschung im Inneren enthält: eine Figur des Jesuskindes! Wer es findet, hat Glück und wird für dieses Jahr zum „Paten“ Jesu.
Kanada
In Kanada gibt es viele Familien, die zu Hause Keksbackpartys veranstalten. Jede Familie hatte ihr eigenes Spezialrezept, sodass jeder es während der Party ausprobieren konnte. Das Beste? Anschließend gehen alle mit einer frischen Ladung Kekse nach Hause! Keine schlechte Idee, wenn es darum geht, eine Bindung zu Ihren Lieben aufzubauen, oder?
Bonus-Weihnachts-Trivia: Wussten Sie, dass es für viele jüdische Amerikaner eine Tradition ist, zu Weihnachten amerikanisch-chinesisches Essen zu essen? Dies liegt daran, dass chinesische Restaurants als Zufluchtsort für amerikanische Juden gelten, die sich während der Feiertage möglicherweise entfremdet fühlen. Der Besuch gab ihnen das Gefühl, Teil der Familie zu sein! Wie es sich zu Weihnachten gehört, oder?
Ideen für Weihnachtsessen – Internationale Küche
Hat die Erwähnung ausländischer Speisen bei Ihnen Lust auf etwas geweckt? Mach dir keine Sorgen! Es gibt auch viele einfache Ideen für Weihnachtsessen aus aller Welt, die Sie an Ihrem eigenen Tisch servieren können. Hier sind einige Ideen für das Weihnachtsessen.
Mexikanisches Weihnachtsessen
Wer genießt nicht auch an gewöhnlichen Tagen mexikanisches Essen? Unsere Noche Buena-Empfehlung sind diese vegetarischen Tamales mit grünem Chile und Käse. Hinweis: Es handelt sich um veganes Essen und glutenfrei!
Vegetarisches Tamales-Rezept mit grünem Chile und Käse
Zutaten (Teig):
- 2 ½ Teelöffel Salz
- 3 ¼ Tassen MASECA-Mehl (Instant-Mais-Masa-Mehl)
- 1 Tasse Pflanzenöl
- 1 ½ Teelöffel Backpulver
- 2 ¼ Tassen Gemüsebrühe
Zutaten (Füllung):
- ½ Päckchen Maisschalen
- 5 große Poblano-Paprika oder 10 Jalapeno-Paprika
- 12 Unzen würziger Pepper Jack-Käse (Sie können auch Monterey Jack oder Asadero verwenden, es hängt von Ihrem persönlichen Geschmack ab)
Wegbeschreibung:
- Beginnen Sie mit der Vorbereitung der Maisschalen. Geben Sie die Schalen in eine ausreichend große Schüssel und füllen Sie diese mit heißem Wasser. Etwa eine Stunde unter Wasser belassen.
- In einer anderen Schüssel Mehl, Backpulver und Salz hinzufügen. Mit einer Gabel alles vermischen.
- Gießen Sie langsam Ihre Brühe und das Öl hinzu. Mit den Händen gründlich verrühren, bis ein klebriger Teig entsteht. Abdecken und eine halbe Stunde ruhen lassen.
- Für die Füllung den Käse in 24 Streifen schneiden. Die Paprika pro Seite etwa drei bis fünf Minuten braten. Anschließend die Haut abziehen und die Paprika in dünne Streifen schneiden.
- Als nächstes füllen und verpacken Sie die Tamales sorgfältig. Wenn Sie zum ersten Mal eines machen, finden Sie hier eine einfaches Tutorial Du kannst folgen!
- Zum Schluss die Tamales bei mittlerer bis hoher Hitze etwa eine Stunde oder 90 Minuten dämpfen.
Daraus ergeben sich köstliche weihnachtliche Fingerfoods, die Sie gut zu Ihrem Menü hinzufügen können. Profi-Tipp: Wenn Sie auf der Suche nach Ideen für ein Weihnachtsessen für eine große Menschenmenge sind, helfen leicht zu verzehrende Snacks wie Tamales dabei, die Gäste bis zum Hauptgang satt zu halten!
Deutsches Weihnachtsessen
Wenn es um alternative Ideen für ein Weihnachtsessen geht, greifen Sie auf die vielen Köstlichkeiten Deutschlands zurück, um Ihrem Menü mehr Abwechslung zu verleihen. Die Deutschen haben eine große Auswahl an leckeren Leckereien, aber wenn es um einfache Ideen für ein Weihnachtsessen geht, dürfen Sie sich den köstlichen Lebkuchen nicht entgehen lassen!
Deutsches Lebkuchenrezept
Zutaten:
- 1 Tasse weiche Butter
- 3 Eier
- 2 Tassen brauner Zucker
- ¼ Tasse Orangenlikör
- 2/3 Tasse Honig
- ½ Tasse Orangensaft
- 1 Tasse Sauerrahm
- 2 Teelöffel gemahlener Ingwer
- 1 Tasse Vollkornmehl
- 4 Teelöffel Backpulver
- 1 2/3 Tasse Allzweckmehl
- ¼ Teelöffel gemahlene Muskatnuss
- 1 Teelöffel gemahlener Zimt
- 1 Tasse Rosinen
- ¼ Teelöffel gemahlene Nelken
- 1 Tasse blanchierte und gehobelte Mandeln
Wegbeschreibung:
- In einer großen Schüssel Backpulver, Mehl und Gewürze vermischen. Stellen Sie sicher, dass alles gut eingearbeitet ist.
- Nehmen Sie als Nächstes eine andere Schüssel und schlagen Sie die Butter mit dem braunen Zucker cremig. Schlagen Sie die Eier auf, bevor Sie sie hinzufügen, gefolgt von Orangensaft, Sauerrahm, Orangenlikör und Honig. Gut mischen.
- Geben Sie die Mehlmischung zur Sahnemischung und rühren Sie dann die Mandeln und Rosinen unter.
- Fetten Sie eine Röhrenform ein und bemehlen Sie sie, bevor Sie den Teig hineingießen.
- Backen Sie es bei 350 Grad etwa 80 Minuten lang, aber testen Sie es zuerst, bevor Sie es aus dem Ofen nehmen. Auf ein Gestell geben und anschließend abkühlen lassen.
Es ist vielleicht nicht das gesündeste, aber wenn Sie nach einzigartigen Ideen für ein Weihnachtsessen suchen, dann ist dies genau das Richtige! Desserts dürfen bei den Essensideen für die Weihnachtsfeier nie fehlen.
Puertoricanisches Weihnachtsessen
Haben Sie genug von dem normalerweise schweren, traditionellen Weihnachtsessen? Möchten Sie diese Saison Keto-Rezepte ausprobieren? Dann haben wir genau das Richtige für Sie. Probieren Sie diesen puertoricanischen Eierlikör!
Puerto-ricanisches Eierlikör-Rezept
Zutaten:
- 1 Tasse hausgemachte Keto-Kondensmilch. Hier ist ein gutes Rezept!
- 2 Tassen flüssige Kokosmilch
- 1 Teelöffel Vanilleschotenpulver oder 1 Esslöffel ungesüßter Vanilleextrakt
- 2 Teelöffel gemahlener Zimt
- 1 Tasse Kokoscreme
- Ein Teelöffel gemahlene Muskatnuss
- 1 Tasse weißer Rum (je nach Geschmack anpassen)
- Zum Süßen können Sie flüssiges Stevia verwenden
Wegbeschreibung:
- Sobald Sie die Keto-Kondensmilch fertig haben, geben Sie einfach alle Zutaten in einen Mixer. So lange verarbeiten, bis es schaumig wird.
- Wenn Sie die gewünschte Konsistenz erreicht haben, füllen Sie sie in ein Glas und stellen Sie sie in den Kühlschrank.
- Vor dem Servieren können Sie für zusätzlichen Geschmack etwas Muskatnuss oder Zimt darüber streuen!
- Beachten Sie, dass dies im Kühlschrank vier Tage haltbar ist. Wenn es jedoch zu dick wird, einfach noch einmal erhitzen.
Was ist Keto-Diät? Sie werden überrascht sein, wie wohltuend es für Sie sein kann, insbesondere an den Feiertagen! Wenn Sie nach den Feierlichkeiten fit bleiben oder ein paar Pfunde verlieren möchten, schauen Sie sich die besten Keto-Lebensmittel an, die Sie probieren können.
Italienisches Weihnachtsessen
Sagen Sie noch nicht Nein zu nicht-traditionellen Weihnachtsessen-Ideen! Nehmen Sie zum Beispiel unser nächstes Rezept. Dieses Gericht mit Tintenfisch in Marinara-Sauce und Linguine ist nicht nur köstlich, sondern auch einfach zuzubereiten. Es ist auch eine der leckersten Ideen für ein Weihnachtsessen mit Meeresfrüchten auf unserer Liste!
Tintenfisch in Marinara-Sauce über Linguine-Rezept
Zutaten:
- 1 Pfund Calamari-Tintenfisch (gereinigt)
- 12 Unzen Linguine
- 5 Zehen fein gehackter Knoblauch
- ¼ Tasse natives Olivenöl extra
- 1 Dose nicht abgetropfte, gewürfelte Tomaten (Sie können auch zerdrückte verwenden)
- ½ Teelöffel zerstoßener roter Pfeffer
- 2 Esslöffel frische Petersilie
- Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1 Teelöffel getrockneter, zerstoßener Oregano
Wegbeschreibung:
- Schneiden Sie die Calamari in Scheiben und achten Sie darauf, alle harten Knorpel zu entfernen.
- Für die Linguine einen großen Topf Salzwasser aufkochen.
- In einer Pfanne etwas Olivenöl erhitzen. Fügen Sie Ihre rote Paprika und Ihren Knoblauch hinzu. Anbraten, bis es duftet und goldbraun wird. Achten Sie darauf, dass die Knoblauchstücke nicht braun werden oder anbrennen.
- Fügen Sie zu Ihrem sautierten Knoblauch Oregano und Tomaten hinzu. Je nach Geschmack abschmecken und anschließend etwa 15 Minuten köcheln lassen.
- Fügen Sie Ihre Calamari gerade so lange hinzu, bis sie undurchsichtig wird. Rühren Sie die Petersilie unter und nehmen Sie die Pfanne vom Herd.
- Kochen Sie Ihre Linguine und lassen Sie sie abtropfen, bevor Sie sie anrichten.
- Sie können die Sauce gemischt oder getrennt servieren.
Denken Sie darüber nach, neue Weihnachtsrezepte auszuprobieren? Wir hoffen, dass Sie darüber nachdenken, es auszuprobieren! Es sollte auch die Zubereitung des Abendessens viel schneller machen.
Schwedisches Weihnachtsessen
Einfache Ideen für ein Weihnachtsessen und vegane Rezepte sind eine himmlische Kombination. Nehmen Sie einfach diese Feiertagsversion eines schwedischen Kartoffelgratins. Es ist die perfekte vegane Beilage.
Schwedisches Kartoffelgratin-Rezept
Zutaten:
- 2 Kilo Kartoffeln, geschält
- 3 bis 4 Esslöffel vegane Butter
- 1 braune Zwiebel, in Scheiben geschnitten
- 25 Tassen Maisstärke
- 2 Tassen Haferbrei (statt Kochsahne)
- 1 Teelöffel Rohrzucker
- 1 Esslöffel Apfelessig
- 5 Teelöffel Knoblauchpulver
- 5 Teelöffel gemahlener weißer Pfeffer
- Eine Prise Muskatnuss, Zimt, Kardamom und Nelken
- 3 Esslöffel Kapern
- 3 Tassen Semmelbrösel (glutenfrei, wenn Sie möchten)
- Meersalz
Wegbeschreibung:
- Beginnen Sie damit, Ihren Backofen auf 225 Grad Celsius vorzuheizen.
- Kombinieren Sie in einer separaten Schüssel Ihre Haferflocken, Gewürze, Essig, Maisstärke, Zucker und Salz. Gut verquirlen und darauf achten, dass alles gut vermischt ist. Danach beiseite stellen.
- Schneiden Sie Ihre Kartoffeln in Streifen, aber machen Sie sie nicht zu dünn. Ordnen Sie ein Drittel Ihrer Kartoffeln auf dem Boden Ihrer Auflaufform an.
- Darauf die Hälfte der Kapern und Zwiebeln verteilen. Wiederholen Sie diesen Schichtvorgang und schließen Sie mit einer letzten Schicht Kartoffeln ab.
- Versuchen Sie, die Hafer-Cuisine-Mischung gleichmäßig auf Ihren Kartoffeln zu verteilen. Mit Semmelbröseln bestreuen.
- Backen Sie dies etwa 60 Minuten lang. Wenn es zu braun wird, legen Sie ein Backblech darauf, bevor Sie fortfahren.
Wissen Sie, was dazu passt? Ihre Lieblings-Weihnachtslieder, damit Sie nach einer ausgiebigen Mahlzeit ein bisschen Sport treiben können.
Philippinisches Weihnachtsessen
Kein Weihnachtsmenü ist mit einem schönen Dessert als Krönung komplett. Vielleicht etwas, das Sie genießen können, während Sie mit der Familie Weihnachtsfilme schauen? Probieren Sie diesen philippinischen Leche-Flan aus – er ist süß, locker und köstlich sirupartig!
Philippinisches Leche-Flan-Rezept
Zutaten:
- 10 Eier
- Eine Dose Kondensmilch
- 1 Tasse Kristallzucker
- Eine Dose frische oder Kondensmilch
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
Wegbeschreibung:
- Trennen Sie das Eigelb vom Eiweiß. Sie brauchen nur das Eigelb.
- Alle Eigelbe in eine große Schüssel geben und gut verrühren. Fügen Sie Ihre Kondensmilch hinzu und mischen Sie weiter.
- Als nächstes fügen Sie Ihre Vanille und frische Milch hinzu. Mischen Sie weiter.
- Verwenden Sie eine ovale Form oder eine hitzebeständige Schüssel und stellen Sie diese auf den Herd. Stellen Sie sicher, dass Sie hierfür geeignete hitzebeständige oder hitzebeständige Werkzeuge verwenden.
- Kristallzucker in die Form geben und warten, bis er schmilzt. Verteilen Sie es gleichmäßig und warten Sie etwa fünf Minuten, bevor Sie die Eimischung darüber geben.
- Mit Alufolie abdecken und eine halbe Stunde dämpfen. Lassen Sie es abkühlen, bevor Sie es in den Kühlschrank stellen.
- Dies ist optional, Sie können aber für einen Hauch Salzigkeit etwas Cheddar-Käse darüber reiben!
Wenn es um einfache Ideen für ein Weihnachtsessen geht, ist dieses eines der am schnellsten zuzubereitenden. Wenn Sie auf der Suche nach günstigen Ideen für ein Weihnachtsessen sind, ist dies ebenfalls von Bedeutung, da Sie eigentlich nur fünf verschiedene Zutaten benötigen – die alle unbedingt in der Speisekammer fehlen!
Französisches Weihnachtsessen
Ein Soufflé zu Weihnachten? Warum nicht! Da es Gemüse enthält, ist es definitiv eine der besten vegetarischen Ideen für ein Weihnachtsessen auf unserer Liste.
Französisches Soufflé-Rezept
Zutaten:
- 5 ½ Esslöffel weiche Butter
- 1 Pfund Spinat (gehackt und entstielt)
- 3 Esslöffel geriebener Parmesankäse
- ½ Teelöffel Salz
- 2 Esslöffel Allzweckmehl
- 1 Tasse Vollmilch
- 1/8 Teelöffel geriebene Muskatnuss
- 1/8 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
- 3 Eier, getrennt
Wegbeschreibung:
- Nehmen Sie etwas Butter und bestreichen Sie die Innenseite von sechs Auflaufförmchen oder einer tiefen Auflaufform. Die Innenseite mit etwas Parmesan bestreuen.
- Als nächstes nehmen Sie einen großen Topf und geben den Spinat hinein. Das anbraten, bis es zusammenfällt.
- Heizen Sie Ihren Backofen auf 375 Grad Fahrenheit vor.
- Die restliche Butter in einem separaten Topf schmelzen. Salz und Mehl langsam unterrühren. 30 Sekunden kochen lassen, bevor Milch hinzugefügt wird. Warten Sie, bis es dicker wird.
- Geben Sie den Spinat (aber behalten Sie etwa eine halbe Tasse zurück) in die Sahnemischung und kochen Sie ihn eine weitere Minute lang bei mittlerer Hitze. Fügen Sie Ihre Gewürze hinzu.
- Nehmen Sie den restlichen Spinat und geben Sie ihn zum Eigelb. Kombinieren Sie dies mit der Sahne-Spinat-Mischung.
- Nehmen Sie als nächstes Ihr Eiweiß und schlagen Sie es mit hoher Geschwindigkeit, bis es seinen Höhepunkt erreicht. Etwa ein Drittel davon unter den Spinat rühren. Sobald Sie fertig sind, falten Sie den Rest unter. Damit wird Ihr Soufflé fluffiger!
- Den Teig in jede Auflaufform geben und eine halbe Stunde backen.
Obwohl Soufflés kein üblicher Bestandteil vieler Weihnachtsrezepte sind, sind sie ein willkommener Leckerbissen auf jedem Weihnachtsmenü. Einer unserer Favoriten? Das Alabama-Frühstückssoufflé von Recipes.net. Es ist perfekt für den Weihnachtsmorgen!
Ideen für ein Weihnachtsessen im Süden
Ideen für Weihnachtsmenüs, inspiriert von südländischer Küche? Es muss sich alles um Komfort und Wärme drehen. Weihnachten im Süden dreht sich in der Regel um diese Dinge und darum, Zeit mit der Familie zu verbringen. Wenn Sie auf der Suche nach kinderfreundlichen Abendessenideen sind, sind Sie bei Rezepten aus dem Süden genau richtig. Einer unserer Favoriten? Kekse und Wurstsoße.
Rezept für Kekse und Wurstsoße aus dem Süden
Zutaten:
- 1 Dose gekühlte Jumbo-Buttermilchkekse
- ¼ Tasse Mehl
- 1 Packung Wurststreusel
- 2 ½ Tassen Milch
- Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer
Wegbeschreibung:
- Kekse nach Packungsanleitung backen.
- Als nächstes kochen Sie Ihre Wurst wie gewohnt. Nach dem Garen das Mehl einrühren und vermischen. Fügen Sie langsam Ihre Milch hinzu und kochen Sie sie, bis die Mischung eindickt. Stellen Sie sicher, dass Sie ständig bleiben.
- Reduzieren Sie die Hitze auf mittlere Stufe und lassen Sie das Ganze noch zwei Minuten köcheln. Ständig umrühren, um ein Anbrennen zu vermeiden. Je nach Geschmack würzen.
- Teilen Sie Ihre Kekse in zwei Hälften und geben Sie etwa eine dritte Tasse Soße darüber.
Wenn Sie auf der Suche nach klassischen Ideen für ein Weihnachtsessen sind, müssen Sie dieses unbedingt ausprobieren. Abgesehen davon, dass es kinderfreundlich ist, eignet es sich auch hervorragend, wenn Sie Ideen für ein kleines Weihnachtsessen benötigen. Da sie einfach zuzubereiten sind, eignen sie sich auch hervorragend für unerwartete Gäste am Weihnachtsmorgen!
Abschließend
Online finden Sie viele verschiedene Ideen für ein Weihnachtsessen, ganz gleich, ob Sie sich für ein traditionelles Weihnachtsessen oder etwas anderes entscheiden, beispielsweise für ein veganes Weihnachtsessen. Im Mittelpunkt der Weihnachtsküche steht jedoch auch die Zeit, die Sie mit Ihrer Familie verbringen können. Warum also nicht daraus etwas machen, das Sie alle gemeinsam tun können?
Das würde nicht nur die Zubereitung des Abendessens viel einfacher und stressfreier machen, sondern Sie könnten auch jede Minute der Feiertage mit ihnen genießen. Wenn Sie schon dabei sind, können Sie noch mehr lachen und sich auch unsere Sammlung von Weihnachtsmemes ansehen.
